儿菜，又称儿菜心，是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感鲜美。它的外形和婴儿的拇指相似，因此被赋予了"儿菜"的名字。儿菜在中国南方地区广泛栽培，尤其在江浙地区是非常受欢迎的一种蔬菜。 儿菜的做法有很多种，可以做成凉拌儿菜、炒儿菜、炖汤等等，下面我将为大家介绍几种常见的儿菜做法。 首先是凉拌儿菜。将新鲜儿菜洗净，切成适当大小的段，放入沸水中焯水，焯水时间不宜过长，以保持儿菜的口感。焯好的儿菜捞出沥干水分，盛入盘中。将蒜头剁成蒜蓉，加入适量的...
熊猫饼干 主料 全蛋液25克；面粉155克；可可粉5克； 辅料 黄油60克；糖60克； 熊猫饼干的做法步骤 1：黄油放在室温下软化，加入蛋液和砂糖。 2：加入面粉。 3：揉成均匀面团。 4：面团均匀分成两份，其中一份加入可可粉，揉成均匀面团。 5：将两个面团盖上保鲜膜，擀成薄片。 6：用外形的模具在褐色面团上切出熊猫外形。 7：再用脸和身体的模具在原色面团上切出脸和身体。 8：将身体和对应的脸用蛋液黏在一起。烤箱预热170度，...
酱鸡肝 主料 鸡肝300克； 辅料 盐2勺；料酒2勺；糖1/2勺；老抽1/2勺；酱油2勺；醋1/2勺；葱1段；姜1块；蒜瓣2个；八角2个；茴香2克；干红辣椒3个；水适量； 酱鸡肝的做法步骤 1：鸡肝处理好之后焯烫一下，放料理和盐煮开关火！ 2：焯烫好了之后捞出备用！ 3：把焯烫好的鸡肝再次放入锅中，添水，放入老抽，酱油，料酒，盐，茴香，八角，葱姜蒜，醋，糖，辣椒煮开之后小火在煮五到十分钟即可！ 4：成品欣赏！ 5：成品欣赏！ 6：...
脆炸藕片 主料 莲藕500克； 辅料 红辣椒适量；葱适量； 脆炸藕片的做法步骤 1：原料有莲藕，鲜辣椒，葱花 2：首先莲藕去皮，切薄片，辣椒切小丁 3：准备一个盘子，加少许椒盐，白芝麻，家乐香炸粉和面粉拌匀，然后莲藕沥干水，两面裹上薄薄的一层粉 4：由于莲藕的淀粉含量很高，以免影响菜肴制作效果，所以要先入开水稍烫，清洗干净，冷水浸泡 5：油锅烧热，烧至6成热，下莲藕去炸，炸至稍黄即可捞出，因为捞出后颜色还会在变深一些，刚好可以达到金...
爆炒鱿鱼仔小青菜 主料 鱿鱼仔十个；青菜适量； 辅料 醋适量姜片；辣椒适量；葱蒜适量；油盐适量； 爆炒鱿鱼仔小青菜的做法步骤 1：备好食材鱿鱼清除墨包和眼睛墨汁，内脏及背部保护膜 2：鱿鱼棹水后切成丝注意吸盘那里细心清洗锅热后下姜片，葱，蒜，辣椒 3：放入鱿鱼丝一起翻炒鱿鱼丝变色后加入青菜翻炒 4：加入盐起锅即可 小窍门 我买的鱿鱼仔是腌过的本身就咸放盐的时候要注意把握 青椒爆炒肥肠 主料 肥肠500g；辣椒200g；...
本文目录一览 1、花生木瓜猪脚汤下奶效果好吗 2、花生木瓜猪脚汤是油腻的吗 花生木瓜猪脚汤是一道拥有丰富营养和美味口感的传统汤品。它的制作过程简单易行，但却蕴含着许多健康益处。这道汤的主要成分包括花生、木瓜和猪脚。花生富含蛋白质、纤维和多种维生素，有助于增强免疫力、改善消化系统和促进血液循环。木瓜则富含丰富的维生素C、维生素A和纤维素，是一种天然的抗氧化剂，有助于提高皮肤健康和免疫功能。而猪脚则含有丰富的胶原蛋白，对于关节和骨骼的...
云腿馅 主料 熟云腿500克； 辅料 熟粉150克；白糖200克；蜂蜜30克；白酒3克；猪油100克； 云腿馅的做法步骤 1：云腿煮熟去盐，要多试一下盐味，因为云腿一般非常咸。 2：切丁，肥瘦分开。 3：瘦肉丁加酒和蜂蜜，腌制过夜。 4：肥肉丁加入白糖，腌制过夜。 5：肥瘦肉丁加熟粉猪油混匀，熟粉要充分润湿。分成需要的大小，就可以开始包月饼了。 云腿月饼 主料 中筋面粉250克；糖粉40克；蜂蜜15克；泡打粉1克；水70克...
猪小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。猪小排之所以受到食客们的喜欢，不单单是因为猪肉本身的营养价值高，更是因为其本身的美味。所有，今天小编给大家带来的食谱是――蒜香烤肋排。 推荐：...
正在那家厂里，记者见识了把李女加工成恋人梅的复纯过程。那些池女里用盐和防腐保鲜药腌渍的都是李女。 加了明矾就能使甜美素、味精、酒精、水分等快速渗入到桃女果肉里，既能添加分量，又能使还没成熟、味道酸涩的桃女变得洪亮苦涩。 电建村位于北海市银海区，以出产虾米而家喻户晓。 午饭事后，记者再次来到那个加工点，看到工人反正在煮制海虾。锅里的水是红色的。煮虾过程外工人不时地往锅里插手一类粉末。 工人：对，(是)霉克星。 美的等紫砂煲被...
抹茶豆沙酥 主料 白面粉250克；抹茶粉80克；猪油6勺； 辅料 豆沙馅150克； 抹茶豆沙酥的做法步骤 1：白面放入两勺猪油，水活成面团，之后白面加抹茶粉加四勺猪油活成油酥！ 2：把白面分成大小差不多的面团！ 3：抹茶油酥分成一个个的小团！ 4：把分好的白面剂子稍微擀开些！ 5：放入抹茶油酥！ 6：收拢包好！ 7：如图擀成椭圆形片状！ 8：从上到下卷起来，醒十分钟！ 9：然后再擀开！ 10：再次卷起，醒十分钟，重复三次！...