椒盐平菇怎么做,食谱大全
尖椒炒平菇 主料 平菇200克;葱5克;尖椒20克;蒜3克; 辅料 盐少许;五香粉一克;鸡精粉少许;胡椒粉一克; 尖椒炒平菇的做法步骤 1:食材清洗干净备用。 2:辣椒,蒜切片,葱切丝。 3:平菇入开水锅里焯水,捞出备用。 4:锅里放入油,油热后,倒入葱蒜煸香。 5:倒入辣椒和平菇翻炒。 6:放入五香粉,胡椒粉继续翻炒。 7:最后放人少许盐,鸡精粉翻炒均匀断生即可出锅。 8:成品图,清淡爽口。 9:成品图。 10:成品图,...
尖椒炒平菇 主料 平菇200克;葱5克;尖椒20克;蒜3克; 辅料 盐少许;五香粉一克;鸡精粉少许;胡椒粉一克; 尖椒炒平菇的做法步骤 1:食材清洗干净备用。 2:辣椒,蒜切片,葱切丝。 3:平菇入开水锅里焯水,捞出备用。 4:锅里放入油,油热后,倒入葱蒜煸香。 5:倒入辣椒和平菇翻炒。 6:放入五香粉,胡椒粉继续翻炒。 7:最后放人少许盐,鸡精粉翻炒均匀断生即可出锅。 8:成品图,清淡爽口。 9:成品图。 10:成品图,...
烤乳鸽 主料 乳鸽2只; 辅料 奥尔良烤肉粉100g;水适量;色拉油适量;盐适量;料酒适量;姜适量;生抽适量;蜂蜜适量;葱适量; 烤乳鸽的做法步骤 1:先将乳鸽放水里泡几分钟去血水 2:碗中倒入少量水化开烤肉料,加入盐、姜葱、料酒、生抽、色拉油调匀 3:将乳鸽剪去爪子,放入腌料按压一会儿,盖上保鲜膜腌制三小时以上,中途最好拿出来再按压下翻个面 4:腌好的乳鸽头用根牙签固定下,摆放烤架上,再刷点腌料 5:放入烤箱中层上下火200度先烤...
酱香小炒肉 主料 猪颈背肉300克;生菜一个; 调料 大喜大烧肉酱60克 酱香小炒肉的做法步骤 1:准备各种材料,生菜用淡盐水泡洗干净,沥水备用。 2:准备一块猪肉,这个就是颈背肉,比普通瘦肉还要贵一些,因为一头猪身上总共也没有多少这种肉。 3:顺着肉块的纹路,先把猪肉切成大块,再切成肉片,切好后再来看,有点雪花肉的感觉,自带油脂,这样的肉,无论炒还是烤,都非常好吃。 4:切好的肉片放在盘子里,加入大喜大酱香烧肉料半袋。 5:充...
红枣红糖姜汤 主料 红枣6个;红糖5勺;姜片5; 辅料 水500ml;枸杞1匙; 红枣红糖姜汤的做法步骤 1:原料准备:大枣要用刷子洗净。姜切片。 2:放入砂锅,放入适量的水。我的配比是一顿为3个大枣,一碗水。三顿就是9个大枣,三碗水。煮的时候会蒸发,多加一碗水。 3:小火煮20~30分钟。 4:煮好后放枸杞,静置一会。然后趁热喝。 冰糖姜汤 主料 老姜30克;水1000毫升; 辅料 冰糖适量; 冰糖姜汤的做法步骤...
樱桃茶 主料 樱桃果酱70克;枸杞1小把;甘草10片; 辅料 纯净水适量; 樱桃茶的做法步骤 1:准备好材料,樱桃果酱是自己做的,比较大块,我用剪刀稍稍剪了下 2:甘草和枸杞冲洗一下,放入养生壶 3:加入到1升的水位,启动2号花茶键 4:煮大约15分钟后放入樱桃果酱 5:继续煮5分钟即可 6:成品 冰糖桃 主料 桃子250g;冰糖30g; 辅料 清水350g; 冰糖桃的做法步骤 1:原料:桃子和冰糖。 2:桃子...
酒香蒸鸡腿 主料 鸡腿2只;红葡萄酒40ml; 辅料 盐3克;葱姜丝少许;淀粉5克; 酒香蒸鸡腿的做法步骤 1:鸡腿洗净,撒葱姜丝和盐揉匀。 2:淋上红酒,腌约半天时间。时间长一些入味,当然不腌渍也可以,但是滋味太淡,需要蘸料吃。 3:鸡腿放到深一些的容器里,上锅蒸30分钟。因为鸡腿没有切块,所以蒸制时间长一些,才能蒸透。如果切块,大约15分钟就可以蒸好。 4:蒸熟的鸡腿捞出。 5:将汤汁中的葱姜丝捞出,弃之不用。 6:在小汤锅里...
荠菜猪肉馄饨 主料 猪肉馅200g;野生荠菜100g; 辅料 紫菜适量; 配料 盐适量 糖适量 生抽适量 料酒适量 香油适量 馄饨调料粉适量 荠菜猪肉馄饨的做法步骤 1:猪肉馅加入适量盐、糖、料酒、生抽,顺时针拌匀 2:野生荠菜,去根洗净切碎 3:切好的荠菜加入肉馅中,加入适量香油,拌匀即成馄饨馅。 4:买了现成的馄饨皮,加入适量馄饨馅 5:包好的馄饨生胚 6:锅中加水、加入紫菜,倒入适量馄饨料粉,烧开 7:为...
本文目录一览 1、正宗的红烧狮子头 2、红烧带鱼正宗做法 烧烤是一种美味的烹饪方式,而正宗的锡纸烧烤则给人们带来了更加独特的味道和口感。锡纸烧烤的优势在于能够保持食材的原汁原味,并且在烧烤过程中能够充分融合各种风味。我将为大家介绍如何制作一道正宗的锡纸烧烤。 选择新鲜的食材非常关键。你可以选择牛肉、鸡肉、鱼肉等各种肉类,或是蔬菜,如玉米、洋葱、土豆等。确保食材新鲜,并且切割成适合烧烤的大小。 准备一个足够大的锡纸。将锡纸展开,...
白菜煎蛋汤 主料 鸡蛋1个; 辅料 白菜叶50g; 调料 油1勺 盐适量 白菜煎蛋汤的做法步骤 1:油热以后打入鸡蛋。 2:把鸡蛋煎到两面黄后放入清水汤里煮开。 3:放入白菜叶一起煮开。 4:加入盐调味即可。 白菜煎蛋拌面 主料 白菜叶50g;面条50g; 辅料 鸡蛋1个; 调料 油2勺 盐适量 辣椒油2勺 白菜煎蛋拌面的做法步骤 1:水开以后,放入面条煮。 2:鸡蛋煎成荷包蛋。 3:放入菜...
青椒火腿炒鸡蛋 主料 鸡蛋两个;青椒两个;火腿肠一个; 辅料 油适量;盐一茶匙;蒜两瓣; 青椒火腿炒鸡蛋的做法步骤 1:青椒蒜切好 2:火腿切丁,鸡蛋打碗里,加盐搅匀 3:锅内放油烧热,倒入鸡蛋液煎凝固盛出 4:在放油放入蒜青椒翻炒 5:放入火腿翻炒,放盐炒匀 6:倒入鸡蛋翻炒一下盛出 7:成品。 小窍门 根据口味添加调味料。 青椒炒火腿 主料 青椒6个;肘花火腿1根; 辅料 蒜头2瓣;生姜1块; 调料...