蒸萝卜十大做法大全,蒸萝卜最好吃的10种做法
粉蒸萝卜 主料 萝卜200克;五香蒸肉粉100克; 辅料 生抽适量;葱花适量; 粉蒸萝卜的做法步骤 1:准备一些五香蒸肉粉。 2:萝卜洗净后用菜擦子擦成丝。 3:把擦好的萝卜丝用手捏干水分后拌入五香蒸肉粉拌匀。 4:放入少量的生抽搅拌均匀。 5:把用蒸肉粉拌好的萝卜丝放入小碗里。 6:把萝卜丝放入蒸锅里蒸熟即可。 小窍门 五香蒸肉粉中已有盐和辛香料,所以不用放盐和其它调味品,只要拌匀腌制即可蒸制。 蒸胡萝卜丝 主料...
粉蒸萝卜 主料 萝卜200克;五香蒸肉粉100克; 辅料 生抽适量;葱花适量; 粉蒸萝卜的做法步骤 1:准备一些五香蒸肉粉。 2:萝卜洗净后用菜擦子擦成丝。 3:把擦好的萝卜丝用手捏干水分后拌入五香蒸肉粉拌匀。 4:放入少量的生抽搅拌均匀。 5:把用蒸肉粉拌好的萝卜丝放入小碗里。 6:把萝卜丝放入蒸锅里蒸熟即可。 小窍门 五香蒸肉粉中已有盐和辛香料,所以不用放盐和其它调味品,只要拌匀腌制即可蒸制。 蒸胡萝卜丝 主料...
抹茶蛋糕卷 主料 低粉100g;牛奶60g;抹茶粉10g;鸡蛋5个; 辅料 玉米油50g;糖粉70g;柠檬汁几滴; 抹茶蛋糕卷的做法步骤 1:准备材料,5个鸡蛋分离蛋清蛋黄 2:打发蛋清滴入柠檬汁,可以去腥,鱼泡眼时加入1/2糖粉,打至细腻状加入剩下的糖粉 3:蛋清打至湿性发泡状态即可,口感更松软 4:将蛋黄和搅拌均匀,加入牛奶和玉米油,搅拌均匀后筛入面粉和抹茶粉搅拌均匀至面糊状 5:加入1/3的打发的蛋白,从下往上切拌迅速拌匀,将...
盒子 主料 小白菜200克;猪肉馅200克;木耳30克;香菇酱30克;面粉300克;温水165克; 辅料 盐1小勺;葱花5克;油2勺;香油2滴;生抽10克;调馅王1小勺; 盒子的做法步骤 1:和面300克面粉开水80克,清水80克,油2勺,和成面团,饧30分钟,软而不粘手的面(老年人要吃用80度的水和面,也可以滚水烫五分之四,另五分之一凉水和,在把两种面团和成软面团,饧10分钟) 2:准备小白菜,木耳,香菇酱 3:将小白菜,木耳,香菇酱...
葱香花卷 主料 普通面粉400g;干酵母4g;盐1g;油20ml; 辅料 水200g;白糖15g;葱20g; 葱香花卷的做法步骤 1:将水、面粉依次放入面包桶内,面粉中间挖洞放入酵母,面粉四角放点盐、白糖,启动和面程序和面,然后启动发酵程序发酵一小时,再启动和面程序和面5分钟排气; 2:葱洗干净切碎,放入适量盐和油拌均匀备用; 3:取出一半面团擀成长方形,用勺子舀葱花和油的混合物到面皮上抹开来; 4:像叠被子样叠成三层; 5:用刮刀...
德国腊肉炒中国蒜苗 主料 德国黑森林腊肉适量;蒜苗适量; 辅料 酱油适量;麻辣火锅底料适量; 德国腊肉炒中国蒜苗的做法步骤 1:腊肉切细片 2:锅中放油,加入两勺麻辣火锅料,炒香后加入腊肉 3:腊肉炒变色后加入蒜苗段 4:加两滴酱油翻炒即可出锅(腊肉本身有咸味,不需要加盐了) 韩国炒年糕 主料 年糕若干;韩国辣酱2勺;芝麻若干; 辅料 葱若干;姜若干; 韩国炒年糕的做法步骤 1:把年糕放进锅里煮熟,大概3~5分钟,然...
炖南瓜 主料 南瓜小半个; 辅料 胡萝卜一个;猪肉五陆片;土豆两个; 炖南瓜的做法步骤 1:南瓜土豆和胡萝卜切成块 2:锅中放少许烧热爆香葱姜和猪肉 3:倒入酱油和花椒面,胡萝卜翻炒 4:再放入土豆和南瓜倒入半碗水,盖盖焖煮至汤汁浓稠即可 5:放盐调味即可! 土豆炖南瓜 主料 土豆1个;南瓜1块; 辅料 葱适量;猪肉少许;水适量; 调料 生抽少许 花椒粉少许 盐适量 鸡精少许 土豆炖南瓜的做法步骤 1...
香煎牛肉条 主料 牛肉150克; 辅料 洋葱半个;鸡蛋一个; 调料 六月鲜小轻盐酱油一勺 香煎牛肉条的做法步骤 1:准备好所有材料。 2:把牛肉和洋葱切成小块连同蛋清,玉米淀粉放入料理机中。 3:加入一勺六月鲜小轻盐酱油。 4:搅打成泥。 5:装入裱花袋中。 6:锅内加入适量食用油。 7:挤入牛肉条。 8:两面煎熟就可以了。 9:简单又好吃,给宝宝吃也是容易消化好吸收。 香煎面饼 主料 普通面粉适量;水适量...
蒸榆钱 主料 榆钱300g; 辅料 玉米面60g;面粉70g; 调料 盐适量 食用油适量 料汁1份 蒸榆钱的做法步骤 1:榆钱挑去残留的树梗等。 2:淘洗干净后控水,表面不要有太多的水残留。 3:控水后倒入盆里,先用油拌均匀,这样防止蒸好后粘连,也可以很好的锁住榆钱的水分。 4:加盐拌均匀。 5:放入面粉和玉米面。 6:拌均匀,让榆钱表面薄薄的沾一层面粉即可,不要弄太多的面。 7:开水上笼。 8:蒸6分钟就立即出锅...
桃酥饼干 主料 低粉200克; 辅料 白砂糖50克;泡打粉4克;鸡蛋1个;苏打粉2克;花生油80克; 桃酥饼干的做法步骤 1:油、鸡蛋液、白砂糖搅拌均匀 2:放入面粉、苏打粉、泡打粉搅拌 3:用手揉搓成面团 4:放菜板上压成0.5厘米厚,然后用模具压出图形 5:烤盘放上油纸后放入饼干面团 6:烤箱180度预热后烤20分钟即可 7:烤好的饼干待凉后即可食用 桃酥饼 主料 中筋面粉130克;白砂糖50克;植物油70克;鸡蛋...
皇家曲奇 主料 焙食尚曲奇饼干粉115克;黄油80克;糖粉50克;盐1克;鸡蛋液42克; 辅料 香草精两滴; 皇家曲奇的做法步骤 1:全部材料准备好 2:将软化好的黄油用电动打蛋器低速打散 3:加入糖粉、细盐、香草精,低速转中速搅匀 4:分两次加入鸡蛋液,每次都用中速搅打均匀,再加入下一次 5:打到黄油体积膨大一倍、色泽变浅 6:筛入面粉 7:用橡皮刮刀将油类和粉类拌匀,至看不到干粉 8:裱花袋中装上裱花嘴,袋子套入一个高杯中...