蕃茄意面怎么做,10种好吃做法

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蕃茄意面怎么做,10种好吃做法

自制意大利蕃茄酱 主料 蕃茄4个;洋葱头半个;大蒜4瓣; 辅料 黄油25克;盐适量;番茄沙司20克;糖5克;罗勒适量; 自制意大利蕃茄酱的做法步骤 1:原材料准备好 2:蕃茄切成小于一厘米的小丁,洋葱也切成小于一厘米的小丁,大蒜拍碎,剁成末 3:平底不粘锅内放黄油,融化 4:倒入洋葱丁,放1克盐,中火翻炒 5:洋葱丁炒至透明时,倒入蕃茄丁,继续中火翻炒 6:翻炒出汤后,转小火,盖盖焖10分钟左右,随时观察汤汁的情况 7:汤汁所剩...

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肉丝玉米怎么做才好吃,十种好吃做法

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肉丝玉米怎么做才好吃,十种好吃做法

玉米烧肉 主料 夹心肉300克;玉米一根; 辅料 食用油适量;生抽适量;老抽适量;盐适量;料酒适量;葱适量;姜两三片; 玉米烧肉的做法步骤 1:准备食材 2:热锅倒油,下姜。 3:倒入肉翻炒,肉发白后加水。 4:水开,加料酒,盖盖中大火煮。 5:筷子能戳动肉,加生抽,老抽,稍煮片刻。 6:下玉米,玉米要浮在肉上,不要翻炒。盖盖烧煮片刻,靠国内热量闷熟玉米。这样玉米能保持它漂亮的颜色。也能沾染肉味。 7:玉米开始变色基本玉米也熟了...

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奇异果挞怎么做最好吃,正确做法

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奇异果挞怎么做最好吃,正确做法

奇异果布丁 主料 奇异果4个;白糖30g; 辅料 吉利丁片15g(3片);凉开水150ml; 奇异果布丁的做法步骤 1:材料准备好 2:吉利丁片用清水泡一会 3:奇异果去皮切块 4:放入榨汁机中加水榨成果汁 5:将奇异果汁倒入锅中,放入白糖,小火慢慢加热 6:煮至白糖全部融化后放吉利丁片 7:吉利丁片溶化后,关火,放凉 8:将放凉的果汁倒入容器中,冷藏3-5小时即可 小窍门 奇异果挑选成熟的、甜一些的,太生的做布丁会有生涩...

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人参鸡汤怎么做好吃,最好吃的十种做法

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人参鸡汤怎么做好吃,最好吃的十种做法

人参鹿茸鸡汤 主料 鹿茸25g;人参10g;鸡腿250g; 辅料 料酒1勺; 人参鹿茸鸡汤的做法步骤 1:鸡腿去皮~砍成适量的大小均匀小块 2:凉水下锅焯掉血水再洗净 3:(红参或者人参)和鹿茸过一下清水即可 4:把焯好的鸡腿肉放入炖盅内 5:加入(人参或者红参)和鹿茸 6:倒入开水适量 7:盖上保鲜膜,上锅炖三个小时以上即可食用!(免加盐) 小窍门 服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。古医书讲萝卜“下...

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辣炒丝瓜十大家常做法,10种好吃的做法

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辣炒丝瓜十大家常做法,10种好吃的做法

辣炒肚丝 主料 猪肚一个; 辅料 豆芽适量;八角适量;大葱适量;胡椒粉适量;老抽适量;卤水汁适量;干辣椒适量;香菜适量;糖适量;蒜适量;料酒适量; 辣炒肚丝的做法步骤 1:将猪肚清洗干净,放进煮锅里面焯水,去血沫 2:准备材料,葱,蒜,八角,干辣椒,豆芽,香菜 3:将猪肚切成条,为了干净,可再用热水冲一遍炒锅放油、葱、蒜跟肚丝炒,在加入料酒、胡椒粉一起炒,等到调料跟肚丝充分融合之后,加入老抽和卤水汁,加水,炖一会儿 4:锅里水分差不多...

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如何炒菜更香

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选材的重要性 新鲜食材 新鲜的食材是炒菜成功的基础。无论是肉类、海鲜还是蔬菜,选择新鲜的原材料能显著提升菜肴的香气和口感。新鲜的鱼虾在油炸时会释放出诱人的香味,而老旧的食材则可能因为腥味而影响整道菜的风味。 合理搭配 食材的搭配也对菜肴的香气有很大影响。青椒和肉类的搭配不仅能够增色,还能提升菜品的香气。葱姜蒜等调味品是炒菜的灵魂,它们能有效去腥提鲜,提升整体香味。 调料的运用 基础调料 在炒菜时,常用的基础调料包括盐、酱油、料酒、鸡精等。盐能...

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秋葵酿虾仁怎么做好吃,正确做法

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秋葵酿虾仁怎么做好吃,正确做法

虾胶酿秋葵 主料 秋葵5根;虾仁160克; 辅料 色拉油适量;白胡椒粉少许;料酒1勺;盐少许;姜汁1勺;葱1棵;红辣椒1个;薄盐生抽1勺; 虾胶酿秋葵的做法步骤 1:大虾仁洗净后吸干水分 2:用刀压成虾泥 3:虾泥可以再用刀剁剁碎后 4:加入料酒、姜汁、白胡椒粉和一点点盐搅拌均匀 5:然后用手搅打上劲成虾胶 6:买回的秋葵洗净 7:切去头尾后,对半切开,把里面的籽去除 8:把虾胶酿到秋葵里 9:我把里面的籽撒在上面一起蒸了...

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排骨粉肠煲怎么做好吃,正确做法

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排骨粉肠煲怎么做好吃,正确做法

地狱排骨煲 主料 排骨适量;胡萝卜适量;洋葱适量;香菇适量;鹌鹑蛋适量;玉米适量; 辅料 葱适量;八角适量;桂皮适量;冰糖适量;啤酒2罐;料酒适量;生抽适量;蜂蜜适量;番茄酱适量;胡椒粉适量;甜面酱适量;老抽适量;盐适量;鸡精适量;豆瓣酱适量;姜适量;蒜适量; 地狱排骨煲的做法步骤 1:各种食材准备好,胡萝卜滚刀块,玉米切小段,拨好皮的鹌鹑蛋,洋葱切块,香菇顶部划十字花 2:排骨洗干净,加2勺料酒,2勺生抽,1勺蜂蜜,1勺番茄酱,半勺胡椒...

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水果面包怎么做最好吃,怎样做最好吃

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水果面包怎么做最好吃,怎样做最好吃

水果全麦面包 主料 全麦面粉250克; 辅料 橄榄油适量;鲜牛奶适量;盐3g;鸡蛋1个;糖霜50g; 水果全麦面包的做法步骤 1:优质全麦面粉 2:野生树莓果,蓝莓果 3:鲜牛奶 4:糖霜,比糖更细腻 5:苏打 6:橄榄油适量,鸡蛋1个,黄油适量,盐3克,糖霜50克,不喜欢太甜可以减量,面粉250克,苏打5克左右,放入面包机! 7:选择全麦面包档,烧色选择中档!3.5-4小时! 水果派面包 主料 栗子面团500克;克林...

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好吃的菜推荐

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随着人们生活水平的提高,对食物的要求也越来越高。大家不再满足于填饱肚子,而更加注重菜品的味道和口感。今天,我来为大家推荐几道让人垂涎三尺的好吃的菜。 让我们开始品味一道传统的中华美食——宫保鸡丁。宫保鸡丁可以说是中国菜的一张名片,是川菜中的经典之作。这道菜的主要原料是鸡肉,配以花生米、干辣椒和酱汁烹制而成。宫保鸡丁的味道麻辣香浓,淋漓尽致地展现了川菜的独特风味。鸡肉鲜嫩多汁,花生米的香脆口感与酱汁的浓郁混合在一起,给人留下了难以忘怀的味觉体验...

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